Diary

明日の夕食

最近 仕事に追われてピアノもままならぬが、料理だけは続けています。
　（練習日記だろが！）←独り突っ込み
疲れて帰って料理してから食べるのではその間にお腹が空くので、予め前日に夕食を作り置きしています。
特に今日のように少しでも早く帰れた日はとりあえず簡単なもので済ませて（それでもレトルトだけは避けてます）、
余った時間で明日と明後日の夕食作りです。

ちなみに先ほど作った明日と明後日の夕食はサーモンソテー白ワインのレモンソースです。
サーモンだけオーブンレンジで焼き、冷蔵庫と冷凍庫へ。ソースは食べる前に作ればよいので。

posted by nakata @ 10:52 午後