2006/10/04

ミラノ風♪

ミラノ風カツレツです。写真は赤をやや強調しています。
おいしかったです♪ 白ワインを煮込んでホールトマトを加えて作ったソースがイタリア〜ン!
付け合わせはズッキーニ。茄子とキュウリを足して2で割ったような不思議な味。