Diary

うま〜〜〜〜〜〜い♪（井戸田風に！）

予定通りの夕食です。苦労しました。
で、結果は…ヌフフフフ。う、うまい！！！！！！
自炊を始めて早や１０余年、自分で作った中でこんなにおいしいものを食べたのは初めてです。マジで。
左はトマトの冷製パスタ。オリーブの実とバジルの緑が映えて色鮮やか。手間がかかりましたがかなりおいしい。
中央は赤、オレンジ、黄色のジャンボトマトのマリネです。こちらは昨日からバルサミコ酢とオリーブオイルに浸けてありました。
右はメインのチキンのバルサミコ酢炒めです。こいつが絶品！！　調味料は塩、コショウにたっぷりのバルサミコ酢です。
黒っぽくみえるのは決してこげたのではなくて、バルサミコ酢をプライパンで煮詰めたからです。
なんとパスタに比べてチキンの方がはるかに簡単でした。お勧めです。
ドリンクはインスタントですが、アイスカフェオレ。


明日の予告ですが、ベーコンのリゾットの予定です。ふふ。

そうそう、いい食器が欲しくなって来た。でも食器を買ってしまうと次はおしゃれなテーブルが欲しくなるかも ^^)

posted by nakata @ 7:58 午後