Diary

アケビの実

仕事に疲れ、会社をサボって休暇を取ってのんびり過ごしました。
午後からは実家へ。
今日はカーチス他４匹がお出迎え。見送りはなぜかカーチスが先導してくれました。変なネコ。途中で追い越してしまいましたが、カーチスは私をどこかへ誘導しようとしていたのでしょうか。あのまま付いて行ったら付いて行ったらネコの国にでも行けたかも！？

庭にはクロもいたのでカーチスは近寄れず。今日は寒くて牛乳をやったら後で５匹とも寒さで震えてました。


実家の裏にはなんとアケビの実が成っていて今年は既に５０個ほど採れたそうです。これはほとんど最後の残りです。
で、アケビは３０年ほど前に見たことがあって食べられることは知っていたのですが、口にしたのは今日が始めてです。
こ、これがおいしい！！　素朴な味かと思いきや、実にまったりとした上品な甘さ！！！！
おまけに皮の白いところにもチャレンジ。皮は最初かなり苦いのですが、１分ほどかんでいるとじんわりと旨味が。
千切りにして揚げたらおいしそうです。

ぱっくりと口を開けたアケビ２個。隣の小さな実は名称を忘れてしまいました。一応食べられますがこちらはあまりおいしくありません。

posted by nakata @ 5:46 午後