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商品名(6)鯉のアラ(頭、骨、内臓) (翌日配達地域 限定通販)
環境にもやさしい、食物を粗末にしない食用鯉の食べ方。鯉のアラは醤油で煮ればうま煮に、味噌で煮れば鯉こくにも食べられます。1日の注文により、アラは出来る量に限りがあります。ご希望の数量に添えない場合もありますので、予めご承知ください。

[ よくあるご質問 ※生きたままでの食用コイの発送は行っておりません。]
【通信販売についてのお知らせ】

2012年05月-通信販売の発送休業日は09日、23日です。
※上記の日は通販の発送業務を行っておりませんので「お届け日の指定」にご注意ください。

■ご注文はお届け日、5日前まで。日時を指定する場合は、余裕を持ってご注文ください。
■ご注文は5日前までですが、お急ぎの場合はお電話にてご相談に応じております。
鯉のアラ
画像クリックで拡大します
■鯉のアラ
(※写真はイメージです)


【価格】1キロ⇒200円(税込)

※数量限定販売※


写真は1キロ分の鯉のアラ(頭・骨・内臓など)約5人位で食べられる量です。

※ご注文は「数量限定」お一人様、5キロまでとさせていただきます。

尚、ご注文は先着順で受け付けておりますが、ご希望の数量に添えない場合(購入できない場合)もあります。


なるべく土曜もしくは日曜、発送でのご注文をお願いいたします。

商品が届きしだい、なるべく当日中に調理をしてください。お早めにお召し上がりください。
■ご注文をする↓
※この商品は、ご注文の前に下記の配達地域をご確認ください。
宮城県から翌日配達できる地域

ご注文は下記のFAX、メール、電話で受付をしております。
FAXでのご注文(各商品・共通注文票)
新しいウィンドウにFAX注文票が表示されます。


メールでのご注文(各商品・共通フォーム)
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電話注文 0229-83-2538
※ご注文は「インターネットから」とお伝えください。
※受付時間は午前8時〜午後1時(仕事の都合で受付ができない場合もあります)
鯉のアラ・キロ別料金表 1キロ⇒200円(税込) 2キロ⇒ 400円(税込)
3キロ⇒600円(税込) 4キロ⇒800円(税込) 5キロ⇒1000円(税込)

[ 鯉のアラとは ]
鯉のあら
鯉のアラ(※写真はイメージです)

鯉のあらい、うま煮を調理した時に出来る、頭・骨・内臓などです。
鯉のアラは醤油で煮ればうま煮に、味噌で煮れば鯉こくにも食べられます。1日の注文により、アラは出来る量に限りがあります。

ご希望の数量に添えない場合もありますので、予めご承知ください。生きた鯉を調理しますので身に血が付いておりますが、なるべく洗わずそのまま料理をしてください。

アラを食べることは環境にもやさしい、食物を粗末にしない食用鯉(料理用鯉)の食べ方です。

>> 鯉のアラ汁(鯉こく)のおいしい作り方
環境にもやさしい、食物を粗末にしない鯉の食べ方

※画像について
ウェブサイトに掲載されている画像は「商品イメージ写真」です。
商品購入の参考としてご覧ください。
[ 食の現場から学ぼう!氏家鯉店・鯉料理の実演動画・鯉のアラ ]
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【おいしい鳴子の水道水】当店の食用鯉は鳴子の水(水道水)を使用して蓄用、すべて餌を与えず身を〆めております。
伝統の技を守り、伝える郷土の鯉料理。私たちが住む日本の足元には「食用コイ」という身近な食材(郷土食)がある。

食用鯉(食品として人間の命を支えるために育てた料理用鯉)と鯉料理の販売 氏家鯉店
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